Лучший рыбный продукт

Икра сорта «Империал» является фаворитом у гурманов всего мира, а также у шеф-поваров ресторанов Michelin. Чем старше рыба, тем выше ценится икра. Для создания сорта «Империал» используется икра исключительно от рыб старше 15 лет. В каждую банку фасуется икра только от одной рыбы. Размер зерна – средний и крупный. Икринки глубоких серых и насыщенных шоколадных оттенков с изумрудным блеском. 

Икра с песто пробойная соленая пастеризованная (100 грамм стекло). Упаковано под вакуумом. Удобная банка твист офф

Икра минтая со вкусом трюфеля пробойная соленая пастеризованная (100 грамм стекло). Упаковано под вакуумом. Удобная банка твист офф

Икра минтая пробойная соленая пастеризованная (100 грамм стекло). Упаковано под вакуумом. Удобная банка твист офф

Икра наваги пробойная соленая пастеризованная (100 грамм стекло). Упаковано под вакуумом. Удобная банка твист офф

Икра трески пробойная соленая пастеризованная (100 грамм стекло). Упаковано под вакуумом. Удобная банка твист офф

Знаменитый тайский суп с насыщенным пряно-сливочным вкусом, отборными морепродуктами и ресторанным качеством исполнения. Готов к подаче всего за несколько минут.

Классический Рамен с насыщенным ароматным бульоном, отборными морепродуктами и тщательно подобранными ингредиентами. Готов к подаче без лишних усилий.

Золотистая хрустящая корочка, нежная начинка из лосося и творожного сыра с легкими морскими нотами. Ресторанное качество в удобном формате.

Балык форели холодного копчения Kala Ranta – деликатес  из радужной форели, выращенной в  чистых водах Ладожского озера. Полный цикл производства – от оплодотворённой икринки до готового продукта – в сочетании со строгим контролем качества на всех этапах гарантирует стабильно высокие потребительские свойства и безупречную безопасность продукции. Форель поступает в коптильный цех в максимально короткие сроки после вылова, что обеспечивает исключительную свежесть, которой не добиться при долгом хранении или транспортировке. При производстве балыка используется традиционный метод сухого посола, который позволяет деликатно просолить рыбу и сохранить её природную структуру. Длительное копчение натуральным дымом при низких температурах позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, её нежную текстуру и подарить продукту насыщенный аромат. Натуральный состав из форели и соли и отсутствие искусственных добавок и инъяцирования делают этот балык не только вкусным, но и полезным продуктом.

Хрустящая золотистая корочка и нежная рыбная начинка — идеальное сочетание, которое понравится всей семье. Эти рыбные палочки созданы из фарша минтая с добавлением изысканной смеси перцев: в ней гармонично переплетаются ноты чёрного и белого перца, душистого, зелёного и розового — каждый кусочек раскрывается многогранным пряным вкусом.

Панировка придаёт продукту аппетитный вид и приятную текстуру: в её составе — панировочные сухари со специями (паприка и куркума добавляют тёплый оттенок и лёгкий аромат), а сушёная петрушка вносит тонкие травяные акценты. Благодаря картофельному крахмалу и пшеничной муке панировка получается плотной и хорошо держится при приготовлении.

Продукт подойдёт тем, кто ценит баланс вкуса и удобства: это готовое решение для быстрого обеда или ужина. Всего несколько минут на сковороде, в духовке или аэрогриле — и на столе аппетитное блюдо с румяной корочкой и сочной рыбной серединкой.

Колбаски из рубленого филе форели — это продукт сложного цикла: после деликатной ферментации фарша следует длительное вяление в камерах с точно выверенной влажностью и финал производства этап холодного копчения на миксе яблоневой и ольховой щепы, который закрепляет структуру белка и дарит профилю ноты пряности. Колбаски оценили, как любители снековой продукции к пенному, так и юные потребители как высоко-энергитичный перекус. 

Нестандартный силуэт скульптурной формы рыбы — это стратегическое решение, повышающее воспринимаемую ценность продукта и желание его попробовать. 

Текстура: Оболочка выполнена из тонко раскатанного эластичного теста на основе муки твердых сортов с добавлением небольшого процента оливкового масла, обеспечивающего плотность. Начинка представляет собой мелкорубленое филе форели, сохраняющее волокнистую структуру, в сочетании с более плотной фактурой копченого лосося. 

Доминирует вкус свежей рыбы, дополненный деликатным профилем натурального древесного дыма с легкой пикантной остринкой. .Баланс жирности достигается за счет естественных липидов рыбы, что исключает ощущение тяжести.

Технология горячего копчения радужной форели на дуэте яблоневой и ольховой щепы представляет собой продукт с отменным вкусом. Достижение глубокого вкуса исключительно за счет качества охлажденного сырья и правильного размера сырья без использования жидкого дыма или искусственных глутаматов. Горячий метод позволяет запечатать соки внутри мышечных волокон.

Ключевые преимущества:

• Содержит Омега 3,6, витамины А и D

• Нежная и плотная структура 

• Выращена в водах горных рек 

Особенности: 

• Свежесть: охлаждённая рыба без посторонних запахов и привкусов

• Срок доставки: всего 48 часов от производства до Московской области

• Контроль качества: круглогодичное производство с автоматизированным управлением и онлайн-мониторингом воды

• Вертикальная интеграция: полный цикл «от икры до упаковки» — единственный производитель в России, владеющий всеми процессами

• Стабильность: круглогодичные поставки, стабильный вес рыбы

Ключевые преимущества:

• Содержит Омега 3,6, витамины А и D

• Нежная и плотная структура 

• Выращена в водах горных рек 

Особенности: 

• Свежесть: охлаждённая рыба без посторонних запахов и привкусов

• Срок доставки: всего 48 часов от производства до Московской области

• Контроль качества: круглогодичное производство с автоматизированным управлением и онлайн-мониторингом воды

• Вертикальная интеграция: полный цикл «от икры до упаковки» — единственный производитель в России, владеющий всеми процессами

• Стабильность: круглогодичные поставки, стабильный вес рыбы

Шпроты производятся из отборной балтийской кильки собственного вылова. В основе технологии лежит традиционное копчение на натуральной ольховой щепе, благодаря которому рыба приобретает характерный золотистый цвет, насыщенный аромат и выразительный вкус. Особенностью рецептуры является сочетание подсолнечного и горчичного масел, которое подчёркивает вкус рыбы и делает продукт узнаваемым.

Шпроты производятся из отборной балтийской кильки собственного вылова. В основе технологии лежит традиционное копчение на натуральной ольховой щепе, благодаря которому рыба приобретает характерный золотистый цвет, насыщенный аромат и выразительный вкус. Особенностью рецептуры является сочетание подсолнечного и горчичного масел, которое подчёркивает вкус рыбы и делает продукт узнаваемым.

• Источник омега-3 жирных кислот;

• Источник белка;

• Минимум подготовки - продукт легко включить в повседневный рацион;

• Сочетает пользу красной рыбы, удобство приготовления и стабильное качество;

• Подходит как для здорового ежедневного питания, так и для особых случаев.

Замороженный суп том ям  от Sky Fish – это готовая основа для приготовления популярного тайского супа. Все ингредиенты уже подготовлены и заморожены.
Остается только добавить воду или кокосовое молоко, довести до кипения — и через несколько минут наслаждаться готовым блюдом. Этот продукт отвечает современному запросу покупателей: быстро, вкусно и без лишних хлопот, поэтому является одним из ключевых фуд-трендов 2026 года.

Один из самых популярных и любимых продуктов у наших постоянных покупателей. Его ценят за особенный праздничный вкус, который обеспечивает композиция из благородных сортов натурального красного сухого вина и душистых пряностей. Филе-кусочки сельди в винном соусе «по-исландски» готовятся по особой рецептуре, созданной технологами нашей компании. Это оптимальное сочетание изысканного соуса и кусочков отборного рыбного филе, которое на выходе дает продукт неизменно высокого качества с неповторимым ароматом и ярким вкусом.

Один из самых популярных и любимых продуктов у наших постоянных покупателей. Его ценят за особенный праздничный вкус, который обеспечивает композиция из благородных сортов натурального красного сухого вина и душистых пряностей. Филе-кусочки сельди в винном соусе «по-исландски» готовятся по особой рецептуре, созданной технологами нашей компании. Это оптимальное сочетание изысканного соуса и кусочков отборного рыбного филе, которое на выходе дает продукт неизменно высокого качества с неповторимым ароматом и ярким вкусом.

Уникальная рецептура, эксклюзивная герметичная банка под запайку.

Рыбная палочка со вкусом белой рыбы – альтернатива крабовым палочкам. Для изготовления используется сурими из дальневосточного минтая высокого грейда. Это готовый продукт с высоким содержанием белка, для те, кто старается правильно питаться. В каждой упаковке содержится 13 г белка. Продукт представлен в оригинальной для рыбной полке упаковке: 3 палочки видны с лицевой стороны упаковки, а упаковка – фон для демонстрации продукта. Полезность продукта и содержание белка крупно вынесены на лицевую сторону.

Пастеризованная икра минтая, предназначенная для приготовления бутербродов, пасты, закусок и других блюд. Это гастрономический продукт, в котором вкус и ингредиенты играют ключевую роль - икра минтая, вкус трюфеля и сыр пармезан. 

Икра минтая – это суперфуд. Она содержит легкоусвояемый белок, омега три и полезные витамины и минералы

Ястыки перебираются вручную и бережно засаливаются. Икринки не повреждаются и приобретают легкий соленый вкус. Икра сохраняет все полезные свойства. В каждой упаковке содержится 23 г белка. 

Высокомолекулярный коллаген, порошок сублимированный Proficoll — порошковый биологически активный продукт на основе рыбного коллагена, полученного из побочных продуктов переработки дикой речной рыбы.